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La carne de vacuno, carne vacuna, carne de res o carne de buey es la carne obtenida de res, también denominado ganado vacuno o bovino (Bos taurus). Una…22 kB (2257 palabras) - 22:18 22 ene 2024
La carne deshebrada (en México), carne deshilachada (en El Salvador y Perú), carne desmenuzada (en Nicaragua y Argentina), carne desmechada (en Cuba y…8 kB (836 palabras) - 21:36 22 abr 2024
favorable de esta carne; es una idea generalizada que la carne de avestruz es "más sana" que otras carnes.[2] La carne de avestruz se considera carne roja…4 kB (554 palabras) - 21:42 18 ago 2023
suele provenir de animales adultos. Por ejemplo: la carne de res (carne de vaca), la carne de cerdo, la carne de ternera y la carne de buey. Se considera…111 kB (14 747 palabras) - 09:58 29 abr 2024- carne asada, es hecho con un fino corte de carne de vaca, aliñada con sal, comino, ajo y achiote, y traspasada por un rudimentario y afilado palo de madera…2 kB (172 palabras) - 14:17 3 jun 2022
carne gobernada es un plato tradicional de la Cocina asturiana (concretamente de la comarca cercana a Oviedo). Se trata de un plato de carne de vaca que…2 kB (231 palabras) - 01:44 4 jul 2022
«bistec» proviene de beef steak ('filete de ternera') y «bife» proviene de beef ('carne de vaca'). La mayor parte de filetes de carne roja consumidos en…21 kB (2638 palabras) - 05:17 22 ene 2024
punto de cocción', cocción o hechura de la carne, normalmente usado para referirse a las carnes rojas, es una descripción inexacta del grado de cocción…6 kB (656 palabras) - 18:08 16 nov 2023
El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne, que consiste en carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo (a veces una combinación…5 kB (574 palabras) - 17:03 13 abr 2024
metabólico hace que la carne sea menos rentable para los productores de carne. Unos trescientos cincuenta kilogramos de vaca requieren de la misma energía que…6 kB (896 palabras) - 00:42 1 dic 2023
carne proveniente de mamíferos, por ejemplo vacuno (sobre todo la carne procedente de la vaca), la carne de caballo, de toro, la carne procedente de la…10 kB (1265 palabras) - 06:11 14 abr 2024
interior carne picada de vaca guisada. Algunas versiones se hacen con carne de cerdo. Puede encontrarse en pastelerías y panaderías a lo largo de España…4 kB (475 palabras) - 05:24 27 may 2023- Bovril (categoría Gastronomía de Inglaterra)registrada que da nombre a un extracto salado de carne de vaca. Suele venderse en un tarro distintivo, con forma de bulbo. Puede también ser utilizada como…7 kB (805 palabras) - 05:41 28 feb 2024
- El salpicón de vaca es un plato tradicional de la cocina española.[1] Se compone de una mezcla de tocino de vaca y magro cocidos, ambos revueltos y bien…4 kB (427 palabras) - 20:41 30 sep 2023
La carne picada (en España, Argentina y Uruguay) o carne molida (en parte de Argentina, Chile, Venezuela y de América)[a] es una preparación de la carne…8 kB (1044 palabras) - 16:08 26 mar 2024
Asado (redirección desde Carne asada)entero (cordero, cerdo, vaca) o espiedos pequeños para asar pollos o trozos de carne. Existen espiedos mecánicos que giran por medio de un motor, tanto sobre…48 kB (6446 palabras) - 21:10 13 abr 2024
Pastırma (categoría Carne seca)Pastırma se trata de carne de vaca secada al aire, es muy tradicional de las cocinas de oriente del mar mediterráneo y es originario de Armenia. El nombre…4 kB (543 palabras) - 05:26 17 may 2023
Ropa vieja (redirección desde Carne mechada (Venezuela))La ropa vieja es una preparación a base de carne deshebrada, específicamente de la falda de la vaca, consumida en países como Colombia, Chile, Costa Rica…2 kB (179 palabras) - 17:15 11 mar 2024
tortilla de harina de maíz o harina de trigo. Originariamente las fajitas se elaboraban sólo con carne de vaca; hoy en día se han popularizado con carne de cerdo…1 kB (130 palabras) - 18:06 18 abr 2024
Rheinischer Sauerbraten (categoría Asados de Alemania)tanto no se deben confundir. Este tipo de asado es con carne de ternera o de vaca. Tradicionalmente era con carne de caballo. La salsa se elabora casi siempre…2 kB (264 palabras) - 19:41 12 jul 2023
- Un perro nadando con un pedazo de carne Fábulas de Fedro (1823) de Gayo Julio Fedro traducción de José Carrasco Una vaca, una cabra, la oveja y el leon
- La leche de vaca es uno de los alimentos que causan alergia con más frecuencia en los niños, sobre todo antes de los 2 años de edad. En este texto se
- ("carne de vaca asada") 1 Alimentos Una carne de vaca asada normalmente servida con su salsa propia. Hiperónimo: carne Relacionados: comida, carne Ejemplo:
- siglo XX, una cadena de comida rápida tomó carne de vaca muerta, la frió en grasa, agregó carcinógenos, la envolvió en espuma a base de petróleo y vendió
- que comer pescado es más ético que comer carne roja, ya que se podría decir que una vaca tiene un mayor nivel de sensibilidad (y una mayor capacidad para
- fraudulento de carne de caballo, en lugar de carne de vaca, que está afectando a varios países de Europa. En Portugal, António Carvalho, responsable de comunicaciones